Procesos de trabajo
 

La empresa agrícola S.A.T. FRUTARIA, integrada por las sociedades del GRUPO A.L.M., con sede central en Zaragoza, que agrupa a 24 fincas productoras de fruta fresca y 5 centrales hortofrutícolas distribuidas por varias zonas de España, con una producción media anual de 60.000 Tm., acaba de obtener la Certificación de Calidad UNE-EN-ISO 9001/2000 para todo su proceso integral de producción, extendiéndose al departamento de I+D en cuanto a la obtención y desarrollo de variedades de frutales propias.

S.A.T. FRUTARIA produce y comercializa su variada gama de fruta fresca a través de dos marcas principales: “Cachirulo” y “Frutas Naturales”.

El alcance de su certificación corresponde, en primer lugar, a todo el proceso de producción en campo (Albaricoques, Cerezas, Ciruelas, Melocotónes, Nectarinas, Manzanas, Peras y Cítricos) por medio del Procedimiento FRUNATURA I. Y en segundo lugar a todos los procesos de Almacenamiento, Manipulación y Confección en las centrales hortofrutícolas, complementándose con el Departamento Comercial en la Distribución y Atención al Cliente por medio del Procedimiento FRUNATURA II.

La obtención de este Certificado de Calidad UNE-EN-ISO 9001/2000 supone un reconocimiento internacional a una gestión bien hecha, y es una apuesta por una mejora continua de la gestión de la calidad y la capacidad de adaptación de S.A.T. FRUTARIA a las inquietudes y necesidades de sus clientes.

Al mismo tiempo, S.A.T. FRUTARIA garantiza el mantenimiento del control y de la calidad de sus productos, ya que éstos se obtienen en sus propias fincas y se manipulan en sus almacenes de confección. Gracias a ello S.A.T. FRUTARIA es capaz de llevar a cabo un riguroso control de residuos fitosanitarios y puede garantizar la seguridad alimentaria y la trazabilidad de sus productos desde el campo hasta sus clientes.

Mantener la inquietud y el propósito de mejora es el objetivo inmediato de S.A.T. FRUTARIA, así como la obtención de la Certificación de Producto según el Protocolo EUREP-GAP para sus frutas frescas.