El nashi es una fruta a medio camino entre una pera y una manzana. Aúna por tanto las propiedades nutritivas y medicinales de ambas. Su pulpa es consistente, fresca y jugosa muy parecida a la del melón cuando está crujiente. Por ello mismo es un producto que se conserva fácilmente. Cuando madura lo hace lentamente, sin perder la turgencia de su pulpa.
Hay países como los EE.UU. o Francia donde el Nashi es una fruta muy bien considerada, casi una delicatessen de la naturaleza. Frutaria las produce partiendo de plantas traídas en exclusiva desde Japón.