Principios activos:
Vitamina C, Bioflavonoides (hesperidina y tangeritina), vitaminas del grupo B, ácido fólico, potasio, calcio, magnesio, fósforo, zinc.
Propiedades:
Como la naranja, es un poderoso antioxidante, revitalizante y desintoxicante. Fortalece el sistema cardiovascular, previene los tumores malignos, los catarros y la gripe. Es un excelente cicatrizante y antihemorrágico. Purifica la sangre y descongestiona el sistema respiratorio.
Consejos de compra y consumo:
Elegir ejemplares de piel tersa, nunca los que apenas pesan y resultan blandos al tacto. Consumir los gajos sin quitar las hebras de hilos blancos, pues buena parte de sus propiedades (las procedentes de los bioflavonoides) residen ahí.
Es una excelente merienda para los niños, porque se pela con la mano, sin necesidad de ningún instrumento, y se come fácilmente. ¿Por qué no prueba a sustituir los pastelitos industriales que ofrece a sus hijos al salir del colegio por un par de mandarinas? No sólo le saldrá una merienda más barata y saludable, también estará eliminando de la dieta de sus hijos los perniciosos carbohidratos refinados y grasas hidrogenadas que contiene la bollería industrial.