Fruto de alto valor energético, muy apreciado en la Antigüedad. Se consume tanto en fresco como deshidratado.

Principios activos:
Benzaldehyde, flavonoides, hierro, potasio y mucha fibra.

Propiedades:
Reconstituyente ideal para deportistas y atletas. Eficaz remedio contra el estreñimiento. El Benzaldehyde es un poderoso agente anticancerígeno. Algunas culturas le atribuyen propiedades afrodisíacas.

Consejos de compra y consumo:
Fruto blando y por ello frágil. Transportar con ciudado y conservar en frigorífico. Si se toma deshidratado conservar en un lugar fresco pero no muy seco.

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